مسالیدار موڑ
-
مسالیدار موڑ
چیفوما مسالیدار ٹوئسٹ شمالی چین میں ایک روایتی ڈش ہے۔ عثمانتھس، من ادرک، خربوزہ اور دیگر خاص اجزاء پر مشتمل ایک کرکرا فلنگ سفید پٹیوں اور جنگل کی پٹیوں کے درمیان سینڈ وِک کیا جاتا ہے، تاکہ تلے ہوئے مروڑ کے پھول نرم اور میٹھے اور مخصوص ہوں۔ بھنگ کے ملے جلے پھول خوشبودار، کرکرا، کرکرا اور میٹھے ہوتے ہیں، اور خشک اور وین میں رکھے جانے پر یہ باسی، نرم یا خراب نہیں ہوتے...