2023-ൽ കുരുമുളക് വ്യവസായം ഉന്മേഷം പകരുകയും ഉപഭോക്തൃ അഭിരുചികൾ വികസിപ്പിക്കുകയും ഉപഭോക്തൃ അഭിരുചികൾ നൽകുകയും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും വിവിധ മേഖലകളിലെ നൂതന പ്രയോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആകാംക്ഷയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഹെൽബ്, വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വിശാലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും മാർക്കറ്റുകളിലും സ്ഥാനം കണ്ടെത്തി.
ആരോഗ്യവും വെൽനസ് ബൂമും
കുരുമുളക് വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രധാന ഡ്രൈവറുകളിലൊന്ന് ആരോഗ്യത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന is ന്നൽ ആണ്. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും തലവേദന ഒഴിവാക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി കുരുമുളക് ആഘോഷിക്കുന്നു. ആളുകൾ കൂടുതൽ ആരോഗ്യവാകുമ്പോൾ - ബോധമുള്ള, കുരുമുളക്, ആവശ്യം, അവശ്യ എണ്ണകൾ, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്നു. അവശ്യ എണ്ണ വിപണി, പ്രത്യേകിച്ച് കുതിച്ചുചാട്ടപ്പെടുന്നു, കുറയ്ക്കുന്നയാൾക്ക് ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, സ്കിൻകെയർ, പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ജനപ്രിയമായൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
പാചക നവീകരണം
ക്രിയേറ്റീവ്, അപ്രതീക്ഷിത രീതിയിൽ കുരുമുളകുള്ളതും പാചക ലോകവും സ്വീകരിച്ചു. 2023-ൽ ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് നിറത്തിലുള്ള ഒരു കുതിപ്പിന് സാക്ഷ്യം വഹിച്ചു - ഇൻവസ്ഡ് വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും. പാചകക്കാർക്കും മിക്സോളജിസ്റ്റുകൾക്കും മധുരപലഹാരങ്ങൾ, കോക്ടെയിലുകൾ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കുരുമുളക്, കോക്ടെയിലുകൾ, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുന്നു. ഈ പ്രവണത പാനീയ വ്യവസായത്തിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു, കുരുമുളക്, മോക്കലുകൾ, മോക്ക്ടെയിലുകൾ, ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ എന്നിവ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുകയാണ്.
സുസ്ഥിര കൃഷി
സുസ്ഥിരത കാർഷിക മേഖലയിൽ കാര്യമായ ആശങ്കയുള്ളതാണ്, കുരുമുളക് വ്യവസായം ഒരു അപവാദമല്ല. കുരുമുളക് കർഷകരും നിർമ്മാതാക്കളും അംഗങ്ങൾ അംഗീകരിച്ചു - ജൈവ കൃഷി, ജലസംരക്ഷണം, ജലസംരക്ഷണം എന്നിവ പോലുള്ള സൗഹൃദ കാർഷിക രീതികൾ. സുസ്ഥിരതയോടുള്ള ഈ പ്രതിബദ്ധത പാരിസ്ഥിതികമായി പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു - ബോധപൂർവമായ ഉപഭോക്താക്കളും വിപണിയിൽ ഒരു മത്സര വശം നൽകുന്നു.
ആഗോള വിപുലീകരണം
കുരുമുളകിന്റെ ആവശ്യം ഒരൊറ്റ പ്രദേശത്തേക്ക് മാത്രം പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല. വളരുന്ന ജനപ്രീതിയോടെ, വ്യവസായം പരമ്പരാഗത കുരുമുളക് അപ്പുറത്തുള്ള ഒരു വിപുലീകരണം കണ്ടു - വളർന്നുവരുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ. ആഗോള ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ കൂടുതൽ രാജ്യങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കുരുമുളക് വളർത്തുന്നു. ഈ വിപുലീകരണം കൂടുതൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ വിതരണ ശൃംഖലയിലേക്ക് നയിച്ചു, കുറയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, 2023 ലെ കുരുമുളക് വ്യവസായം അതിന്റെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, സുസ്ഥിര രീതികൾ എന്നിവ കാരണം അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നു. ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യം നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ വിവിധ വശങ്ങളിലേക്ക്, ഞങ്ങളുടെ അടുക്കള മുതൽ ഞങ്ങളുടെ ചാമ്പ്റ്ററ്റുകൾ വരെയാണ്. ലോകം നന്നായി മുൻഗണന നൽകുന്നത് തുടരുമ്പോൾ - ഉന്നയിക്കുന്നതും സുസ്ഥിരവുമായതിനാൽ വരും വർഷങ്ങളിൽ സ്തരിച്ച വളർച്ചയ്ക്കും നവീകരണത്തിനും തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് കുരുമുളക് ചായയുടെ ശാന്തമായ ഒരു കപ്പ് ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടോ?
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ - 21 - 2023