મસાલેદાર ટ્વિસ્ટ
ચેફોમા મસાલેદાર ટ્વિસ્ટ એ ઉત્તર ચીનમાં એક પરંપરાગત વાનગી છે. ઓસમેન્થસ, મીન આદુ, તરબૂચ અને અન્ય વિશિષ્ટ ઘટકો ધરાવતું ચપળ ભરણ સફેદ પટ્ટીઓ અને જંગલની પટ્ટીઓ વચ્ચે સેન્ડવીક કરવામાં આવે છે, જેથી તળેલા ટ્વિસ્ટ ફૂલો નરમ અને મીઠા અને વિશિષ્ટ હોય. મિશ્રિત સ્ટફ્ડ શણના ફૂલો સુગંધિત, ચપળ, ચપળ અને મીઠા હોય છે, અને કેટલાક મહિનાઓ સુધી સૂકી અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે ત્યારે તે વાસી, નરમ કે ખરાબ થતા નથી.
ટ્વિસ્ટ ફૂલોનો દેખાવ પારદર્શક અને સોનેરી, મીણ જેવો સમૃદ્ધ અને સ્ફટિક જેવો સ્પષ્ટ છે. કુદરતી સુગંધ ગુણોત્તર ફ્યુઝનની વિવિધ પ્રકારની નાની સામગ્રી, સંયોજન સુગંધના સક્રિયકરણ પછી ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ, ચપળ સ્વાદ બનાવવાની પરંપરાગત પ્રક્રિયા, ચપળ પરંતુ સખત નહીં, ચપળ અને અવિરત, અવિરત આફ્ટરટેસ્ટ. દેખાવ એકસમાન સંપૂર્ણ, કોમ્પેક્ટ અને વ્યવસ્થિત, છૂટક અને અથાક, ઓવરફ્લો ભરે છે અને વેરવિખેર નથી.